Bares, restaurantes, cafeterías, salas de fiesta…el canal Horeca (Hostelería, Restauración y Catering) genera el 48% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso. Son grandes generadores, y nuestro objetivo es que se conviertan en grandes recicladores de vidrio.
Recientemente hemos publicado los resultados de reciclaje de vidrio en España durante 2014 y los planes estratégicos para el ejercicio actual. Sin duda, el canal Horeca y sus acciones específicas son uno de los protagonistas.
A lo largo del año pasado realizamos más de 150 visitas al día a hosteleros de toda España. Así, pudimos conocer sus necesidades, realizar encuestas sobre sus hábitos de reciclado y dotarles de los medios adaptados a su actividad: entregamos más de 30.000 cubos para el transporte y reciclado de envases de vidrio y el parque de contenedores especiales (VACRI) para hostelería asciende a 8.000. Estos contenedores tienen un sistema hidráulico para volcar los residuos de vidrio y permiten una correcta gestión y manipulación de los envases de vidrio de forma segura y cómoda.
Las acciones en el canal Horeca cosechan buenos resultados. El 78% de los establecimientos hosteleros de España declara utilizar los medios proporcionados por Ecovidrio. Además, gracias a la inversión y esfuerzos en contenerización el 63% manifiesta contar con un contenedor verde a menos de 50 metros de su establecimiento.
En total, colaboramos con 45.000 establecimientos en materia de reciclado de vidrio, atendiendo sus necesidades específicas, como en el caso de la distribución de los cubos, y desarrollando acciones de sensibilización sobre el reciclado con los responsables de los locales. De hecho, en 2014 contamos con un embajador del reciclado de vidrio único: Antonio Resines de barra en barra con ‘Callejeros’.
Planes especiales
En lo relativo a este año, estimamos llegar a una colaboración regular con 87.000 establecimientos del sector HORECA, que representan el 27% del total existente. Para ello, reforzaremos las acciones clave del Plan Horeca: el Plan Especial Verano y el sistema de recogida puerta a puerta.
El Plan Especial Verano se desarrolló en 2014 en algunas localidades costeras que aumentan su población, consumo y generación de vidrio en la temporada estival. El aumento en el reciclaje de vidrio fue exponencial en un periodo en el que se recicla aproximadamente el 40% del total anual. Este verano ampliaremos el alcance del plan para conseguir que el reciclaje de vidrio vaya desde Santoña hasta Punta Umbría.
Por otro lado, cabe destacar la apuesta por el ‘puerta a puerta’. Este sistema de recogida se implanta en los cascos históricos o zonas céntricas de las ciudades donde, además, existe una gran concentración de locales hosteleros. En la actualidad contamos con más de 30 puerta a puerta a nivel nacional en ciudades como: Bilbao, San Sebastián o Toledo. A lo largo del presente año, esperamos poner en marcha otros 25 servicios más de Puerta a Puerta en toda España, entre los que se sumará Málaga. Así, con la colaboración ciudadana y la de los profesionales de la hostelería seguiremos incrementando el reciclaje de vidrio en nuestro país.
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